A Gabona Gusztis recept Goody Foody Gyrosszal elkészíthető változata.
Hozzávalók – 4 adaghoz:
- 300 g Goody Foody Gyros
- Kevés olívaolaj
- 4 pita
- 1 paradicsom
- 1 kisebb kígyóuborka
- 1 kisebb lilahagyma
- 1 kisebb kápia paprika
- Olívabogyó
A tzatzikihez:
- 5 evőkanál natúr növényi joghurt vagy növényi tejföl
- ½ kígyóuborka
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál citromlé
- Só, bors
Elkészítés:
- A Gyrost a csomagolás útmutatója szerint megpirítjuk. Ízlés szerint fokhagymával vagy kevés szójaszósszal tovább ízesítjük.
- A mártáshoz a reszelt, kinyomkodott uborkát összekeverjük a növényi joghurttal, a zúzott fokhagymával, a citromlével és a fűszerekkel.
- A pitákat megkenjük a mártással, majd megtöltjük a Gyrosszal és a felszeletelt zöldségekkel.