Hozzávalók – 4 adaghoz:
- 300 g gyros ízesítésű Gabona Guszti
- 1 evőkanál olívaolaj
- 4 pita
- 1 paradicsom
- 1 kisebb kígyóuborka
- 1 kisebb lilahagyma
- 1 kisebb kápia paprika
- Olívabogyó
A mártáshoz:
- 5 evőkanál növényi joghurt vagy növényi tejföl
- ½ kígyóuborka
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál citromlé
- Só, bors
Elkészítés:
A csíkokra vágott Gabona Gusztit olajon megpirítjuk. A mártás hozzávalóit a reszelt uborkával összekeverjük. A pitákat felnyitjuk, megkenjük a mártással, és megtöltjük a pirított Gabona Gusztival, valamint a felszeletelt zöldségekkel.
