Nachostál

Hozzávalók:

• 200 g darált, lehetőleg chilis Gabona Guszti
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 kávéskanál pirospaprika
• 1 kávéskanál fokhagymapor
• Bors
• 2 evőkanál olívaolaj
• 100 ml víz
• 100 g növényi tejföl
• 1 avokádó
• 1 konzerv főtt bab
• 1 konzerv mexikói zöldségkeverék
• 1 lime
• 1 lilahagyma
• 1 zacskó tortillachips
• 150 g koktélparadicsom
• 300 g főtt rizs

Elkészítés:

1. A Gabona Gusztit olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a szójaszószt, a fűszereket és a vizet, majd röviden összefőzzük.
2. A rizst tányérokra szedjük, ráhalmozzuk a ragut, a lecsepegtetett babot és zöldségkeveréket, valamint a feldarabolt zöldségeket.
3. Tortillachipsszel, növényi tejföllel és lime-mal kínáljuk