Kérdése van? +36-20-5697550
A datolya már ötezer év óta a legjelentősebb kultúrnövény Ázsia, Észak-és Nyugat-Afrika szubtrópusi száraz területein.A gyümölcs gazdag jótékony hatású rostokban. Könnyen emészthető, emellett vérnyomáscsökkentő, nyugtató hatású. Természetes cukortartalma rendkívül magas, de tartalmaz B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is. Tekintélyes mennyiségű kalcium és a magnézium tartalma miatt könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz.
Felhasználás: méz vagy cukor kiváltására sütemények, kekszek, müzli szeletek, fagyaltok, szörpök, italok készítéséhez.A magas cukortartalom miatt kristályosodhat (mint a méz), meleg vízfürdőbe állítva újra folyós lesz.
0,22 g
